食品质量检验

本书主要内容包括：食品检验的一般方法、感官检验法、物理检验法、食品检验的样品采集及预处理等...

老漫画中的世界史:壹:六国崛起

本书主要内容包括: 诺丁汉山头王旗飘扬、暴君的结局、“护国主”克伦威尔、“弑君者”们、荷兰人来了、19世纪最伟大的发明、荣光, 无尽的荣光、铲除“衰败选邑”等...

影视基础知识高考教程

本书共分为影视视听语言、电影概论、电视概论三部分，主要内容包括：摄影、场面调度、运动、剪辑、声音等...

诺贝尔文学奖获奖作家儿童文学作品.故事卷-快活的一天

铁路信号基础设备维护

该书将比较全面地介绍了当今铁路信号基础设备的结构、原理、维护标准以及常见故障处理方法。除了介绍轨道电路的基本知识、工频连续式轨道电路和25Hz相敏轨道电路等的组成及工作原理外，还介绍了工频连续式轨道电路和25Hz相敏轨道电路的维护标准、故障处理方法。在道岔转辙设备维护中，不但介绍了目前我国铁路所用道岔转辙设备的基础知识、动作原理，还介绍了道岔转辙设备的维护标准、调整方法以及常见机械故障处理方法...

同济博士论丛纳米氧化钒基锂离子电池阴极材料的制备及性能研究(精)/同济博士论丛

本书主要依托于溶胶凝胶法及水热法，以氧化钒溶胶为前驱体，采用有机胺为模版剂，碳纳米管和炭黑为导电复合剂及诱导剂，通过氧化聚合、离子替换或控温烧结后处理，获得了一系列具有纳米结构的氧化钒基锂离子电池阴极材料。这些材料均表现出自己优越且独特的电化学性能。本书可供材料相关专业师生及专业人士阅读。本书是在作者的博士学位论文的基础上撰写而成，具有较高的学术参考价值...

办公居家两用健身挂图

神奇有效健康运动法

铁路信号基础设备运行与维护

本书系统介绍了目前铁路信号基础设备的结构、原理、运行、维护标准以及常见故障的处理方法。除了介绍轨道电路的基本知识、工频连续式轨道电路和25Hz相敏轨道电路等的组成及工作原理外，还介绍了工频连续式轨道电路和25Hz相敏轨道电路的维护标准、故障处理方法。在道岔转辙设备维护中，不但介绍了目前我国铁路所用道岔转辙设备的基础知识、工作原理，还介绍了道岔转辙设备的维护标准、调整方法以及常见机械故障处理方法。本书可作为高等职业院校铁道信号专业教材.

高等职业教育系列教材Python程序设计 刘瑞新 新形态 立体化教材 微课视频

本书以Python程序设计为主线，从搭建Python运行环境出发，由浅入深、循序渐进地讲述Python程序设计的基本概念和基本方法，通过大量精选的例题，讲解程序设计思想和方法，从而培养学生程序设计能力。本书内容包括搭建Python运行环境、Python基础语法、Python流程控制、函数与模块、面向对象编程、组合数据类型、文件操作、数据库操作、GUI编程、网络爬虫基础、数据处理、数据可视化等。本书具有概念清楚、章节安排合理、例题丰富等

再生有色金属工业POPs污染防治知多少

本书主要内容为再生有色金属工业POPs污染防治方面的科普问答方面的图书。在节能减排的硬“约束”下, 再生有色金属工业受到各方面的持续高度关注, 再生有色金属工业是POPs污染大户, 本书是采用了问答形式, 通俗易懂的将再生有色金属工业POPs污染防治内容进行讲解和分析...

初为人母:新生儿护理与产后保健全方案

本书为天坛医院新生儿专家吴广琴自己多年临床经验的总结，从分娩的过程与应对、新生儿特殊的生理现象、新生儿喂养的特点和方法、新生儿日常护理细节、产后营养及注意事项、产后健身与美容等方面入手，让初为人母的女性不仅能从容应对自身在产后容易出现的问题，还可以从宝宝出生的天就给他优选的呵护和关爱...

手部反射区按摩挂图

新体检挂图

图解人体经络穴位及最常用的100多个重要穴位功效说明...

信号基础设备维护

本书全面系统地阐述了信号基础设备的组成及工作原理，围绕信号基础设备的日常维护，结合现场实际工作情况，提取了若干个典型工作任务，使教学更加接近于现场实际工作。全书共分为四大模块，即项目一信号继电器维护、项目二信号机维护、项目三轨道电路维护、项目四道岔转辙设备维护。 本书是一体化项

夜莺和月亮-中国当代寓言作家小辑

本系列荟集五位当代寓言名家的智慧结晶，精选五百余篇妙语如珠的寓言故事启迪哲思，感悟生命，尽在方寸之间！...

影视基础知识高考教程

《广播影视类高考专用丛书：影视基础知识高考教程》主要是为报考影视专业的高考考生编写的一部影视基础教程。《广播影视类高考专用丛书：影视基础知识高考教程》系统讲述了影视的相关基础知识，本着由小到大、由局部到整体、由浅入深的进程逐节讲来，理论与实践相结合，条理清晰，重点分明，实用性强，有助于广大考生在短时间内迅速掌握艺考的基本影视知识与技能。...

新书--同济博士论丛:新型纳米结构气敏材料吸附机理与实验研究

本文以WO3 基气敏材料为研究对象，尝试利用实验与理论相结合的方法研究其氢气吸附机理。采用溶胶凝胶技术通过SiO2 纳米复合提高了WO3 基气敏材料的循环稳定性，着重分析了影响其稳定性的机理。研究了碳化硅纳米管、碳纳米管和氮化硼纳米管对NOx 系列气体的吸附作用。探索性地利用理论设计和分析新型纳米结构存在的可能性及其相关特性...

从村庄到村庄群

本书以“天、人、产业、历史文化、城市、村庄”六大要素构成一个研究框架, 解析20年来义乌村庄建设在上述六大要素的互动中快速发展的历程, 系统深入地总结了义乌村庄建设经验, 对节地型村庄建设进行了深入研究...

麻雀合唱团(注音全彩美绘)/给孩子讲中国寓言

吴广孝先生创作的很好寓言故事集，这本寓言童话中，既有小动物的形象，也有以自然植物为载体的，既有现实生活事物的联想，又有对经典人物的创造和幻想。他的寓言童话阅展现了基本的真假善恶，启发孩子掌握分辨事实的能力，在温和而不失个性的寓言童话中增长智慧...

老漫画中的世界史贰:20世纪

本书是“老漫画中的世界史”系列的第二本, 继续围绕漫画述说世界历史风云, 通过解读历史上的漫画来讲述20世纪国际上发生的重大事件。分九个专题, 八十余篇短文, 介绍了20世纪的世界历史。文后还附有阅读参考题和参考答案...

金属材料与热处理

《金属材料与热处理》在编写过程中充分突出了高等教育的特点，降低了理论知识难度，突出了实用性，在内容安排上尽量选择与生产实践相关的题材。　　《金属材料与热处理》主要讲授金属材料与热处理及金属工艺方面的基本知识，内容包括金属材料的力学性能、金属的构造与结晶、金属的塑性变形与再结晶、铁碳合金相图和碳钢、钢的热处理、合金结构钢、特殊性能钢、粉末冶金与硬质合金、铸铁、非铁金属、铸造、锻压、焊接等。为加深理解和学用结合，《金属材料与热处理》每

当代寓言名家新作——蓝色马蹄莲

《蓝色马蹄莲》是一本寓言，是作者旅居美国时的所见所闻所思所念，散发着我国其他寓言作品所罕见的异域风情。具体有蓝色马蹄莲、野葡萄和野苹果、达？芬奇铜像、石头三章、两棵枫树、黑色郁金香、海燕和尼亚加拉大瀑布、沉思的野牛、康宁玻璃博物馆、琳达奶奶的故事四章等。它也不同于其他寓言作品用编织出人意料的情节来揭示作者想说明的哲理，而是像一则则旅游随笔，以优美而简约的散文笔法展示作者所经历、所体验的人、事、物，然后出其不意地迸发出作者由此而来的瑰丽

当代寓言名家新作——伊索传奇

老漫画中的中国史

以中国近现代史（18世纪末至1949年）的历史专题为对象，通过解读历史漫画，形象生动地说明中国近代曲折艰辛的历史进程。以中国现当代史（1949—2015）的历史专题为主题，通过解读历史漫画，形象生动地说明新中国成立以来的历史...

柏拉图的论善:《菲利布篇》方法论.快乐论研究

《菲利布篇》是柏拉图晚期对话录，它真正关切的是价值论、本体论和哲学方法论。《菲利布篇》的逻辑脉络和思想陈述有许多模糊之处，历来成为学界争论的焦点。本书在如何发挥古典著作的教化作用以及如何把经典著作和今人的伦理识见结合在一起这两个问题意识的指导之下，在详细参阅多种希腊原本和译本的基础上，对《菲利布篇》进行了重新翻译，并对《菲利布篇》的哲学方法论问题和快乐论问题进行了深入、细致的分析和研究...

图解育儿圣经

本书针对新手爸妈这一迫切需要，结合婴儿不同月龄的发育特点，介绍了饮食喂养、日常护理、常见疾病防治、早教开发等内容，书中知识点科学实用，涵盖面广泛，资料翔实，父母从中可以方便地查阅了解到婴幼儿的身心发展规律，掌握不同阶段婴幼儿各方面的发展水平，使父母能够用最科学的方式培养、教育孩子，让孩子快乐、健康、聪明、优秀的成长...

我的房子会思考-自己动手玩转智能家居

一本将梦幻引入现实的图书，一个手把手教你diy个人家居系统的实战方案！ 多个简捷、经济、个性化的智能改造技巧 数十条让您的房子瞬间智能的锦囊妙计 没有过浅的概念性知识，没有过深的底层技术知识 一部手机，外加简单的操作 你就可以摇身一变，7天成为居家技术达人...

文化融入-思想政治工作的方法论研究

本书立足于我国社会主义发展过程中思想政治工作出现的问题，认为社会主义文化建设的不断推荐，为思想政治工作的发展创造了新的空间和场域。思想政治工作与文化之间的相互关联性决定了它们之间的相互联系、相互促进、相互融入，从而形成双向建构...

林海雪原吉林(一)

本书介绍了吉林省的名字是怎么来的, 为什么有些人把吉林称作“鸡林”, 为什么长春有“汽车城”“电影城”的美誉, 溥仪为什么来长春, 东北的二人转是怎么来的等...

林海雪原吉林(二)

本书介绍了吉林省的名字是怎么来的, 为什么有些人把吉林称作“鸡林”, 为什么长春有“汽车城”“电影城”的美誉, 溥仪为什么来长春, 东北的二人转是怎么来的等。本册为林海雪原吉林·二...

港口物流机械

本书以现代港口生产组织为核心，对港口物流机械设备在港口生产中的地位作用和发展趋势进行了介绍，主要内容包括：起重机械、连续输送机械、港口装卸搬运机械、集装箱装卸专用机械等常用机械设备的典型结构、工作原理、主要工作参数以及在港口生产中的用途。 本书主要作为高职高专院校涉港专业的教学用书，也可以供有关工程技术人员学习参考...

低压电气控制技术应用与训练

《低压电气控制技术应用与训练/全国高职高专机电类专业规划教材》是全国高职高专机电类专业规划教材，是根据教育部对高职高专教育的教学基本要求及中国水利教育协会职业技术教育分会高等职业教育教学研究会组织制定的相关课程标准编写完成的。书中遴选了低压电气控制中的典型内容，包括常用低压电器、三相异步电动机电气控制线路、常用机床电气控制线路及常见故障的排查、起重机及其他设备的电气控制运行和维护等，并添加了固态继电器、软启动器、变频器和新型控制电

食品质量检验

本书讲解的检验方法以最新国家标准为主要来源，同时结合了实际工作中的常用方法。内容包括8个部分：绪论、食品检验的一般方法、食品检验的样品采集及预处理、食品中营养成分的检验、食品中添加剂的检验、食品中微量元素的检验、食品中部分农药和其他有害物质的检验以及实验部分。书中对各种检验方法均从原理、试剂和仪器设备、操作方法、结果计算、说明及注意事项等几个方面进行了完整叙述，且各章均有思考题，力求重点突出、简明实用。本书最后的实验部分，有助于提高学

芳华绽放——新时代同济文化建设案例集(2018—2023)

本书主要展现了近5年来同济大学推进文化传承与创新方面的突出成果。全书收录案例约30篇，总结和推广学校在“文化导向引领”“文化环境培育”“文化载体支撑”“文化影响传播”等文化建设方面的经验和特色，为加快推进中国特色世界一流大学建设提供强大的精神动力和文化支持。书中系统梳理了同济大学文化建设方面的特色做法和典型经验，深刻总结学校做好文化建设的规律性认识，为全国高校相关大学职能的高质量创新发展提供有价值的经验参考。读者对象为全国各高校师生.

室内设计艺术探索

本书包含设计的基本理论、基本知识和基础资料三大板块, 表述简洁, 详细介绍了室内设计的概念、室内设计发展简史、室内设计的基本构成要素、空间组合原则方法, 以及室内设计的方法和程序。对住宅、餐饮、宾馆、酒店、娱乐休闲、办公、商业等各类建筑的室内设计原理进行了有实用意义的讲解...

食品原料学

食品原料是食品加工技术的重要基础，本书根据当今食品产业发展的现状与趋势,就谷物、油料、畜禽、乳、水果、蔬菜及水产品七类具有代表性原料,围绕其生产、形态特征、组织结构、主要成分及其特性等进行了系统的介绍。高职高专食品加工技术专业、食品营养与检测专业学生目前选用的“食品原料学”教材，主要是烹饪专业用的“食品原料学”，本选题主要解决食品加工技术专业、食品营养与检测专业学生用书，使教材使用对象更具有针对性...

城市轨道交通信号基础设备运行与维护(第2版)

本书为城市轨道交通职业教育再版教材，根据教育部相关教学标准要求，在作者认真学习领会有关文件的基础上，结合当前职业教育发展和城市轨道交通行业发展的实际情况编写而成。本书是高等职业院校城市轨道交通控制专业教材，系统地讲解了城市轨道交通主流信号基础设备的结构、运行原理和维护规则，具体包括城市轨道交通信号控制系统的总体认知、信号基础设备（继电器、信号机、轨道电路及计轴设备、转辙机、车-地通信设备、防雷与接地设备）的运行与维护，以及联锁与闭塞的

食品安全管理学

本书从政府、食品企业和参与食品安全社会共治的其他利益相关方三个维度出发，主要内容包括食品安全管理体系、食品安全管理支撑体系、食品安全管理成效评价体系、国际标准化组织（ISO）管理体系、良好操作规范（GMP）与卫生标准操作程序（SSOP）、危害分析与关键控制点（HACCP）、行业协会自律监管体系、第三方机构检验认证体系、媒体宣传曝光体系、科学家科技支持体系、消费者公众参与体系...

清宫医案骨关节炎治疗方现代研究

20世纪80年代陈可冀院士对清代宫廷原始医药档案进行整理，先后出版了清宫医案系列专著。本书分别从原方、原方的新剂型与新方的挖掘三个角度选取四个治疗骨关节炎的代表方洗腿又方（原方）、骨痛停气雾剂(原方新剂型)、荣筋拈痛方（新内服方）、荣筋祛痹方（新外用方）展开一系列基础与临床研究。本书的出版是对清宫医籍中治疗骨关节炎有效用方的肯定，也是对从中挖掘出治疗骨关节炎的新方的认可，更是为骨关节炎的临床治疗提供了新方法，为从事中医药治疗骨关节炎的

金属材料与热处理(第2版)

本书在编写过程中充分 突出了职业技术教育的特点 ，降低了理论知识难度，突 出了实用性，在内容安排上 尽量选择与生产实践相关的 题材。 本书主要讲授金属材料 与热处理及金属工艺方面的 基本知识，内容包括金属材 料的力学性能、金属的构造 与结晶、金属的塑性变形与 再结晶、铁碳合金相图和碳 钢、钢的热处理、合金结构 钢、特殊性能钢、粉末冶金 与硬质合金、铸铁

同济学子话恩师

同济大学作为一所百年名校，人才培养的特色一直彰显于世，“严谨、求实”的学风是学校的优良传统，而“团结、创新”的精神越来越在师生中发扬光大。本书收录同济大学历届学生对老师的记忆，通览本书，可以感受前辈们在教学中精益求精的风范，也可以看到新时代园丁们对学子呕心沥血的培育。本书中所记的人和事，有的已逝去几十年，而大多数篇章的主人翁，正是我们的学长或同事，他们就在我们身边真实地学习和工作着。本书无意于为读者树榜样，倡导一种记录的风格，讲述的是

吴若石足部反射区按摩挂图

给孩子讲中国寓言(注音全彩美绘)(全5册)

《狼与羊》这是一本寓言故事集，选入了《见过世面的老鼠》《美食家狩猎》《青蛙的叫声》《狼与羊》等适合低年级儿童阅读的寓言故事，其中《美食家狩猎》获第五届全国优秀儿童文学奖。作品选取了许多生活中的素材写入其中，塑造了一系列生动有趣的寓言人物形象——骄傲自大的老虎、做白日梦的美食家、不识趣的老鼠等。寓言短小，隐藏的智慧和寓意又极其深刻。《贪心的朋友》作为孩子们熟悉的童书作家，张秋生老师的寓言童话延续了他一贯的创作风格：精短而灵巧，充满诗意、

离散数学

《离散数学》系统介绍了离散数学的基本概念、基本定理、运算规律及离散数学在计算机科学与技术中的应用。全书共6章，主要内容包括命题逻辑、谓词逻辑、集合及其运算、关系、函数和图论。每章均附有精选习题。本书在内容安排上循序渐进，概念阐述严谨，证明推演详尽，实例说明清楚。《离散数学》立求将理论与应用相结合，适合作为普通高等院校计算机专业本科生的教材，也可供从事计算机软件开发和应用的人员参考使用...

诺贝尔文学奖获奖作家儿童文学作品:绿色的鸟儿

金属材料与热处理

金属材料与热处理

再生铜行业二噁英污染防治与控制技术

本书主要内容为再生铜行业的二恶英污染防治与控制方面的技术, 通过课题研究和模型验证, 将再生铜行业的二恶英污染进行防治和控制, 并将此技术进行推广。在节能减排的硬“约束”下, 再生有色金属工业受到各方面的持续高度关注, 采用了通俗易懂的方式将再生铜行业二恶英污染防治内容进行讲解和分析...

每周读个智慧故事

本书精选了作家吴广孝最具有代表性的寓言故事，每周读一个智慧故事，在轻轻松松的阅读中更能带给读者深层次的思考...

每天读个好寓言

小寓言大道理

本书本书精选了作家具有代表性的寓言故事，故事通俗易懂，哲理性强，同时配以精美的手绘。在轻松的阅读中，更能带给广大青少年以深层次的思考...